Kategorier
DOKUMENTAR

Chef’s Table – Verdens bedste kokke på Netflix

Vi kan bare ikke få nok af madprogrammer og nu er Netflix også hoppet med på bølgen med deres miniserie: Chef’s Table.

Her besøger manden bag dokumentarfilmen Jiro Dreams of Sushi, David Gelb seks internationale stjernekokke og prøver at give et indblik i, hvad de tænker og hvad der driver dem til at yde det ypperste hver eneste dag.

I hver episode fokuserer han på en enkelt berømt kok. Se blandt andre Massimo Bottura fra Osteria Francescana, der var manden, som genopfandt den italienske madkultur, ved at lade hans bedstemors opskrifter indgå i retterne på en ny og moderne måde. Massimo er tæt på at være nationalhelt i hjemlandet og han er nr 3 på listen over verdens bedste kokke.

David Gelb besøger også den blot 32 årige svenske stjernekok Magnus Nilsson, der driver restauranten Fäviken Magasinet, Dan Barber fra restaurant Blue Hill i New York, Niki Nakayama fra Los Angeles, Ben Shewry fra Australien og endelig Francis Mallmann fra Restaurante Patagonia Sur i Argentina.

Chef’s Table på Netflix

Hvis du kunne lide Netflix-dokumentaren  Jiro Dreams of Sushi, vil du helt sikkert elske denne Netflix Originals miniserie.

Chef’s Table er ikke et traditionelt  madprogram, hvor der fokuseres på hvordan maden tilberedes eller hvor varm ovnen skal være. Det handler i højere grad om, hvad der får kokkene til at udvikle sig og hele tiden jagte den perfekte ret.

Glæd dig til et spændende indblik i den ellers lukkede verden hos en mesterkok. Serien bør dog ikke ses på tom mave!

Første sæson af Chef’s Table kom på Netflix den 26. april 2015.

Se traileren til Chef’s Table

 

 

 

Kategorier
BREAKING DOKUMENTAR

Dokumentaren ‘Virunga’ om Afrikas ældste nationalpark

Virunga er en både flot, fasinerende og skræmmende dokumentarfilm fra Netflix om Afrikas ældste nationalpark og de folk, der hver dag med livet som indsats forsøger beskytte parken og dens dyr.

Mellem Virunga og Rwenzori bjergene i den østelige del af Den Demokratiske Republik Congo ligger Virunga National Park med sit fantastiske dyre- og planteliv. Men de 8000 kvadratkilometer er samtidig også en slagmark for krypskytter og bevæbnede militser, som forsøger at få del i Congos store naturressourcer.

Dokumentaren følger de modige parkbetjente, dyrepasserne og en belgisk miljøforkæmper. Denne lille gruppe fungerer som den sidste forsvarslinje til den gamle nationalpark, der er hjemsted for klodens sidste bjerggorillaer.

DE BEDSTE DOKUMENTARFILM PÅ NETFLIX

Virunga er produceret af skuespilleren Leonardo DiCaprio og han håber, at Virunga kan være med til at åbne verdens øjne for, hvad der sker i en del af Afrika, som resten af verden har glemt eksisterer. “Der er historien om naturens mangfoldighed og fortæller om dem, der vil ødelægge den og dem, der vil beskytte den.” siger DiCaprio.

Virunga er instrueret af Orlando von Einsiedel og fik eksklusiv verdenspremiere på alle Netflix-regionerne den 7. november 2014.

Se traileren til ‘Virunga’

http://youtu.be/WZDCGLHagAg